聖經地理概論

A6聖地氣候與植被

(Climate and Vegetation)

O. Palmer Robertson

呂榮輝譯

聖經之地是塊滿有對比之土地的事實,可以從研究該地的氣候與植被,而得到雙重的確定。這兩個因子都可以顯示出,聖經之地那帶有戲劇性的對比。

A.氣候型區 (Climatic zones)

氣候這件事,可以下定義的說,它是一個地區中,氣溫、降水,及大氣壓力的一般廣泛性的情況。巴勒斯坦在氣候上說,是一個有著過渡性的氣候的地區;包括四個氣候型區(見圖五)

(一) 地中海(Mediterranean)型區:可以稱為濕潤區(wet zone)。這區包括沿海地區及部份的高地:從猶大地區往北伸,到巴勒斯坦北部的這些地方。這地是屬於亞熱帶濕潤區(subtropical wet zone):年平均有十四吋的降水量。由於雨量較豐,所以這區有著許多的森林,其中以篤褥香(terebinth)和常綠橡(evergreen oak)為主。聖經之地的大部份是屬於這地中海氣候型區。

(二) 伊朗諾.特軟念(Irano-Turonian)型區:可稱為高原乾燥短草區(dry steppe [plateau])。這區包括巴勒斯坦內給(Negev)的一些地方,尤其是在別是巴附近一帶。這區的雨量比地中海型區少,年平均從六至十二吋,只有短小型的植物才能在這裡生存。歷來這區的生活型態是以遊牧(nomadism)及簡單的旱作(simple dry farming)為主。

(三) 撒哈羅.新地安(Saharo-Sindian)型區:可稱為旱漠區(desert)。這一氣候型區之擁有巴勒斯坦的旱漠地區,開始於內給的南部,並且繼續往南去。它是這亞熱帶乾燥區(subtropical arid zone)的一主要部份。這區包括阿剌伯(Arabian)及撒哈蘭(Saharan)等旱漠。每年僅有二至六吋的雨量降在這些乾燥的地方。在這地區任何的農業,都要依靠灌溉。

(四) 蘇丹諾.得干(Sudano-Deccanian)型區:又可稱為綠洲地(Oasis)。這些點狀的〝綠洲〞,絕大部份是點佈於環死海的沿岸。它們是孤立的小氣候地區,有著高氣溫及充足的淡水可用。耶利哥和隱基底(En-Gedi)是聖經之地主要綠洲的例子;其中主要的植物是忘憂樹(lotus tree)

巴勒斯坦之位於這四種氣候型區之內,表示說在這一小小的地區中,有著諸多不同的氣候。耶路撒冷和耶利哥之間的距離,僅是短短的十四英哩約22.4公里,然而兩地的氣候卻有天淵之別。耶路撒冷一年之中有廿一英吋的雨量,年平均氣溫是華氏六十四度(約當攝氏18);耶利哥雖僅有六吋的雨量,但年平均氣溫卻高達七十七度(約當攝氏25)。明乎此,人就不會奇怪希律大帝會在耶利哥建起他的冬天行宮。他這樣作,可以讓他在耶路撒冷寒冷下雨的冬月,來享受在耶利哥煦和的天氣,同時又可以控制首都耶路撒冷的一切。患有宮庭權謀妄想症的希律,從來不願遠離他的政權中心;但在耶利哥,他可以享有兩者:身體的適服享受以及權力的掌握。

B. 季節 (Seasons)

巴勒斯坦有著兩個分明的季節:乾燥的夏天及雨季的冬天。夏天的特徵是高溫、幾乎恆常的海風(Sea breezes),以及近乎沒有一滴雨的久旱;夏天的雷雨是

圖五:Climate and Vegetation

氣候和植被

絕無僅有的現象。撒母耳對百姓說,他要在收割麥子的時候,求耶和華打雷降雨,以見證以色列人求立王是極大的惡事(撒上十二章)。他的這個說法,可以證明這種情況是非凡之事。夏天的旱季,一般開始於稱為hamsin的旱漠熱風之入侵。這風一來,就焦乾巴勒斯坦的地景。

聖經之地冬季的開始,比較上是較難預料。但一年中最多的雨量卻是降於這個季節。聖經是如此的描寫這個現象,把它當作是上帝「按時降雨在你們的地上,就是降早雨和晚雨」(11:14NASB)。在高原海拔更高的地方,降水可能以下雹或飄雪的情況出現(參詩68:14)。一般地說,降水的總量是由南向北遞增。

在聖經之地的氣候,特別是降水,可能是影響人類活動最重要的因素。影響聚落分布及生活型態最主要的因素,就是氣候及水資源的供應。內給地區,旱漠地區,以及死海地區,由於缺乏降雨,只能為半遊牧人(semi-nomadic population)提供短暫的聚落;他們所能從事的〝農業〞,只是那最簡單的型式。在更北氣候地區的聚落型態,則完全的不同:其部份的原因是由於氣候的溫和加上較多的降雨。有史以來,北部有著更多永久的聚落和農業活動的中心;因此北部地區比南部的人口較多。

這種旱漠與耕地的對比,使得住在不同地區的人之間、發生諸多的衝突。從旱漠來的掠奪者,以亞瑪力人及米甸人為代表,他們就是最危害以色列的一些人。上帝的子民,基本上是住在山地,大半以農為業。但最常找他們麻煩的,就是這住在旱漠前緣地的人。掃羅王為著以色列百姓的安全著想,曾經考慮到必須注意邊防,以免住旱漠的這些人的入侵。於是他發動一次對付旱漠中這些族群的大規模戰役(撒上14:47-48)

聖經地區的經濟,也大部份決定於氣候。在古代,農業是巴勒斯坦這地方的經濟基礎。在那些雨量充足的地區,就得天時之利,可以維持著自然的農作。聖經時代的以色列人,多住在山上的高地,尤其是猶大及撒瑪利亞的山地。正因為這些地區有著相當的雨量及肥沃的土壤,因此有著相當份量的農業經濟活動。縠類以及甜美的水果,都可在這地區生長。這些天時地利的條件,使得以色列發展出一個主要基於農業的經濟體系。

C. 植被分佈 (Vegetation)

氣候、地型及土壤,是決定植物的生長或植物地理分佈的主要因素。氣候提供〝適合〞或〝不適合〞的溫度及降水的條件,就如提供所需要的水份,以供植物的生長。地形(topography)影響地的表面,是否適合於某些植物的類聚(plant association)。土壤為植物提供對某類植物所需的營養;正如前面所提起過的,前述的各種因素,在這聖經之地,有著相當大的差異。結果巴勒斯坦就成為許多花草植物對比之地。

全地有著四種植物型或植物類屬。這四種植物型,與前面討論過的四種氣候型區有關。

(一) 地中海型植物相(Mediterranean flora):這是屬於濕潤(wet)氣候區中的植物。在聖經地區,這一類的植物相的植物,主要分佈於兩種很大不同的地景中,就是山區和海岸平原區。在聖經時代,山區典型的植物就是〝常青的馬騎士〞(evergreen maquis)和森林。在這山區中,有著一大片的矮灌叢,其間點綴著成長的大樹,諸如常綠橡、篤褥香,以及耶路撒冷松(Jerusalem pine)。由於人類的砍伐,許多的〝樹〞就不見了;僅有存留的少數常青馬騎士,被保護於像迦密山的這種地區中。巴勒斯坦海岸平原及一些谷地中的植物,比那些在高地山上的要矮小。這些地方最典型的植物,是茂密的矮灌叢,其間穿插長著稻子豆(Carob,或稱為角豆)之類的樹。

(二) 伊朗諾.特軟念植物型(Irano-Turonian plant life):屬於乾燥短草(dry steppe)氣候區。這地區一年僅有六至十二吋的雨量,因此僅能維持稀疏的植物被。這裡類屬的植物,是矮小灌木(low brush)或矮小了的灌木叢(dwarf bush)。這一類植物的集中區,是在別是巴一帶。

(三) 阿剌伯旱漠植物相區(Arabian dry floral zone):分佈於巴勒斯坦的旱漠地帶,包括死海地區、猶大曠野旱漠、內給大部份,以及西乃高原(Sinai plateau)。這些地區的旱漠植物(desert vegetation),只零星稀疏的佈散;更多的地表是暴露沒有植被。這些稀疏植物的集中佈散,通常是在窪低(wadis)的谷底。這些植物之所以生長在這種地方,是因為冬天洪水的流經這些的窪低。

(四) 蘇丹尼綠洲植被(Sudanese oasis vegetation):這類地區中有著四十種以上的植物,都需要高溫及充分水份。在聖經地區的這些綠洲點(例如耶利哥和隱基底),恰好為著這類植物而提供所需要的生長環境。正如前述,忘憂樹是在這裡最重要的植物。

D. 古代以色列的農業 (Agriculture in ancientIsrael)

遠古時代,大部份聖經地區的經濟,是以農業為基盤。基本上,在山地區的以色列人,大部份是住在地中海型的氣候區中,因此他們過的是一種農村社會(agrarian society)的生活。跟住在內給和西乃的人相比,希伯來人很少用灌溉來務農,因為他們所處之地的雨量,是足夠讓他們進行天然的農務。關於這方面,聖經描寫以色列的福份這樣的說:「你們要過去得為業的那地,乃是有山有谷,雨水滋潤之地。是耶和華你上帝所眷顧的;從歲首到年終,耶和華你上帝的眼目時常看顧那地」(1111-12)

以色列人在山區所生產的農作物,也描述於聖經中;這些包括園藝產品和穀物。「因為耶和華你的上帝,正在帶領你們進入一塊美地;這是一塊有河、有泉、有源的地,水流在山及谷中;一塊生產著小麥、大麥、葡萄、無花果和石榴之地;這是一塊有橄欖油和蜜之地」(8:7-8NASB直譯)

以色列人裁種多種的穀物,在以色列的基色(Gezer)這地方,考古學者發現一塊泥版,用希伯來文描寫著一年之中的基本農事。上面這樣的寫著:

他這兩個月要收穫橄欖

他這兩個月要種植五穀

他這兩個月要種未及時種的農作物

他這一個月要鋤亞麻草

他這一個月要收割大麥

他這一個月收穫並舉行節慶

他這兩個月要照顧葡萄園

他這一個月要吃夏天果子

雖然猶大及撒瑪利亞山地充分的雨量,對以色列的農業有利,但那陡峻的地勢是個問題。在天然的狀況之下,山區那多半陡峻的山坡,讓耕種簡直是不可能。降下的雨水順著陡坡往下衝,沿途侵蝕了土壤。結果高地上的土壤極為淺薄。除此以外,多碎石的土壤,又是本區的特色。這些情況,使得高地成為一個農業困難的地區。

然而希伯來人,在山坡上築〝梯田〞,從而重建良好環境,使精耕、連續種植的農業情況成為可能。梯田是人為的,使陡斜的山坡轉變成為一系列梯階狀的平地。這些梯田,有著三種特有的功能:(1)防阻土壤侵蝕;(2)增加水份及表土的堆積;(3)為築梯牆而大減田中的石塊。以色列人這樣作,使以前認為有限農業價值的土地,變成可耕之地。結果不但穀類,連那些落葉果樹(deciduous fruit crops)也都可以在山坡地上繁殖。

為了增加農業耕地面積,以色列人在這些高地上砍伐樹林。約書亞記這樣的說:「那時約瑟的子孫對約書亞說:『耶和華既然賜福給我們,使我們成為大族,你為什麼只將一鬮之地分給我們為業呢?』約書亞說:『你們如果族大人多...可以在林中砍伐...山地也歸你。雖是樹林,你也可以砍伐...』」(17:14-18)

在農業上的另一重要的創新,就是採用〝樑壓〞(beam press)的技術來壓榨橄欖油。考古學者在希伯來人地區的伯示麥(Beth Shemesh),但(Dan),基色(Gezer),及帖爾別買沁(Tell Beit Mirsim)等地所發現的,顯示出樑壓榨油的技術,在主前第八世紀以前就很普遍的被採用。

一些以色列人,也住在那需要灌溉的旱漠地區。考古學者曾發現在這些地方的希伯來農人,有曾經建築梯狀小水閘的痕跡,使他們能有更大的空間來在旱漠地帶控制水源以利種植。希伯來人也發展(或是借來)農業多元化(diversified agricultural)技術,以求在直到當時為止,僅是稀疏居住的地區可以增加種植面積。

[資料來源:呂榮輝譯《從聖地看聖經及神學》,2011修改版,pp.28-33]

刊登日期 : 2012/10/06